Slow Food Küche: Erleben Sie Genuss und Bequemlichkeit in Erlangen

SalzundPfeffer

Rufen Sie uns gerne an: 09131 405225.
Liebe Gäste,
ab 01.06.2026 genießen Sie den Sommer bei uns im Salz & Pfeffer.
Während der gesamten Sommersaison sind sowohl unsere Küche als auch unser Restaurant durchgehend geöffnet. Warme Speisen servieren wir täglich von 11:30 Uhr bis 21:00 Uhr ohne Unterbrechung.
Auch wenn Sie lediglich auf einen Aperitif, einen Kaffee, einen Cappuccino oder ein hausgemachtes Dessert vorbeikommen möchten, sind wir selbstverständlich auch am Nachmittag gerne für Sie da.
Vielen Dank für Ihr Vertrauen. Wir freuen uns auf Ihren Besuch 
Bis bald!
Ihr Salz & Pfeffer Team
Speisekarte für den
01.06 bis 05.06,2026
Unsere Gerichte können sich im Laufe der Woche je nach Angebot ändern.

Vorspeisen

Gericht	Preis
Gemischter Salat	€ 6,50
Antipasto all’italiana (feine Auswahl mediterraner Vorspeisen)	€ 16,50
Rinderfilet-Carpaccio vom fränkischen Weide-Angus Auf Rucola mit Grana, Egerlingen, Sommertrüffel und feinem Trüffelöl	€ 17,90

Hauptgerichte

Gericht	Preis
Linguine Rummo Mit gebratenem Radicchio, Champignons und gerösteten Pinienkernen, pikant verfeinert	€ 13,90
Frische Girasoli gefüllt mit grünem Spargel und Ricotta In cremiger Bärlauch-Sahnesauce	€ 15,90
Frische Strozzapreti Mit hausgemachter Salsiccia vom fränkischen Bio-Schwein in pikanter Tomatensauce	€ 17,90
Spaghetti alle Vongole Mit frischen Venusmuscheln, Knoblauch und bestem nativem Olivenöl extra, verfeinert mit feiner Petersilie und einem Schuss Weißwein	€ 21,90
Thunfischsteak in aromatischer Sesam-Koriander-Kruste, begleitet von einer feinen Bergamotte-Sauce  Auf Spargel Risotto	€ 29,90

Desserts

Gericht	Preis
Pistazien oder Schokoladen Tartufo Eistörtchen	€ 8,50
Geeiste Caffè-Creme	€ 4,50
Hausgemachtes Tiramisu (Originalversion)	€ 9,00

Zusätzlich ab 18:00 Uhr

Gericht	Preis
Tris di Pasta	€ 27,00
Kleines Menü Zusammengestellt aus dem aktuellen Menü
Das Menü kann sich im Laufe der Woche ändern.

Kleines Menü

aus der aktuellen Speisekarte zusammengestellt

Hinweis: Für Hinweise zu den Allergenen fragen Sie bitte unser Servicepersonal.