Slow Food Küche: Erleben Sie Genuss und Bequemlichkeit in Erlangen

SalzundPfeffer

Rufen Sie uns gerne an: 09131 405225.
Liebe Gäste,
Neue Öffnungszeiten
Montag bis Freitag
ist täglich von 11:30 Uhr bis 15:00 Uhr für Sie geöffnet.und ab 18:00 bis 23:00
( Küche bis 21;00)
Für besondere Anlässe und Veranstaltungen öffnen wir nach Vereinbarung auch samstags oder sonntags. Ab 30 Personen organisieren wir gerne Ihre Feier, Geburtstage, Familienfeste, Firmenveranstaltungen oder andere besondere Events.
Sprechen Sie uns einfach an – wir freuen uns darauf, Ihre Veranstaltung gemeinsam mit Ihnen zu planen.
Ihr Salz & Pfeffer Team 🍷🍝✨
Bis bald!
Ihr Salz & Pfeffer Team
Speisekarte für den
07.09 bis 11.09.2026
Unsere Gerichte können sich im Laufe der Woche je nach Angebot ändern.

Vorspeisen

Gericht	Preis
Gemischter Salat	€ 6,50
Carpaccio vom geräucherten Schwertfisch auf Rucola	€ 17,90
Mariniert roher gelber Zucchini mit mediterranen Aromen Feta und geröstete Mandeln	€ 13,90

Hauptgerichte

Gericht	Preis
Spaghetti al Bergamotto Emulsion aus frischem Bergamottensaft und Olivenöl extra vergine, Grana Padano	€ 13,90
Frische Trofie im roten Thai-Curry mit Gemüse	€ 16,90
Rigatoni Rummo „Alla Carbonara“ Guanciale, Bio-Ei, Pecorino und Grana Padano (ohne Sahne)	€ 17,90
Frische Spaghetti alla chitarra Sommertrüffel, Knoblauch, Steinpilze, Trüffelöl	€ 24,90
Entrecôte vom fränkischen Weide-Angus Sommertrüffel und Grana auf Buschbohnen, Confit-Tomaten und Thymian	€ 31,90

Desserts

Gericht	Preis
Pistazien oder Schokoladen Tartufo Eistörtchen	€ 8,50
Geeiste Pistazien-Creme	€ 5,00
Hausgemachte Schoko-Tarte Mit Weiße Trauben mit Grappa verfeinert	€ 9,00

Zusätzlich ab 18:00 Uhr

Gericht	Preis
Tris di Pasta	€ 27,00
Kleines Menü Zusammengestellt aus dem aktuellen Menü
Das Menü kann sich im Laufe der Woche ändern. Hinweis: Für Informationen zu Allergenen wenden Sie sich bitte an unser Servicepersonal.

Kleines Menü

aus der aktuellen Speisekarte zusammengestellt

Hinweis: Für Hinweise zu den Allergenen fragen Sie bitte unser Servicepersonal.