
Slow Food Küche: Erleben Sie Genuss und Bequemlichkeit in Erlangen
Genießen Sie authentischen Slow Food Küchengenuss auf der Speisekarte von der Trattoria Salz und Pfeffer in Erlangen, auch zum Mitnehmen. Lassen Sie sich von traditionellen und liebevoll zubereiteten Slow Food Kreationen verwöhnen und bereichern Sie Ihren Tag damit.
SalzundPfeffer
Rufen Sie uns gerne an: 09131 405225.
Montag bis Freitag11:30 – 14:00
18:00 – 23:00 (Küche offen bis 21:00)
Speisekarte für den
13.04 bis .17.04.2026
Unsere Gerichte können sich im Laufe der Woche je nach Angebot ändern.
Vorspeisen
| Gericht | Preis |
|---|---|
| Gemischter Salat | € 6,50 |
| Antipasto all’italiana (feine Auswahl mediterraner Vorspeisen) | € 15,50 |
| Carpaccio vom geräucherten Schwertfisch auf Rucola | € 17,90 |
Hauptgerichte
| Gericht | Preis |
| Spaghetti mit Rote-Bete und Ziegenkäse (Cremige Rote Bete, verfeinert mit mildem Ziegenkäse und frischen Kräutern) | € 13,90 |
| Frische Girasoli mit grünem Spargel und Ricotta gefüllt, in einer cremigen Bärlauch-Sahnesauce | € 15,90 |
| Penne mit fränkischem Lammhack, Auberginen und frischem Koriander in pikantem Tomatensugo | € 16,90 |
| Argentinische Riesengarnelen mit Weißwein-Sauce serviert mit einer feinen Weißwein-aromatischen Sauce mit Knoblauch, begleitet von Beilage aus Bio-Risotto mit grünem Spargel | € 26,90 |
Desserts
| Gericht | Preis |
| Pistazien oder Schokoladen Tartufo Eistörtchen | € 8,50 |
| Geeiste Caffè-Creme | € 4,50 |
| Hausgemachte Tiramisü (original-version) | € 9,00 |
Zusätzlich ab 18:00 Uhr
| Gericht | Preis |
| Tris di Pasta | € 27,00 |
| Frische Spaghetti alla chitarra mit frischem Bianchetto Trüffel, Knoblauch und feinem Trüffelöl | € 21,90 |
Kleines Menü Zusammengestellt aus dem aktuellen Menü |
Kleines Menü
aus der aktuellen Speisekarte zusammengestellt
Hinweis: Für Hinweise zu den Allergenen fragen Sie bitte unser Servicepersonal.







