Trattoria Salz und Pfeffer Erlangen - Gericht mit Tofu

Slow Food Küche: Erleben Sie Genuss und Bequemlichkeit in Erlangen

Genießen Sie authentischen Slow Food Küchengenuss auf der Speisekarte von der Trattoria Salz und Pfeffer in Erlangen, auch zum Mitnehmen. Lassen Sie sich von traditionellen und liebevoll zubereiteten Slow Food Kreationen verwöhnen und bereichern Sie Ihren Tag damit.

Jetzt kontaktieren

SalzundPfeffer

Rufen Sie uns gerne an: 09131 405225.
Montag bis Freitag11:30 – 14:00
18:00 – 23:00 (Küche offen bis 21:00)

Speisekarte für den
18.05 bis .22.05.2026
Unsere Gerichte können sich im Laufe der Woche je nach Angebot ändern.

Vorspeisen

Gericht	Preis
Gemischter Salat	€ 6,50
Antipasto all’italiana (feine Auswahl mediterraner Vorspeisen)	€ 15,50
Insalata di rinforzo Blumenkohlsalat mit Sardellen, Kapern, Paprika und ligurischen Oliven	€ 12,50

Hauptgerichte

Gericht	Preis
Penne mit Knoblauch und Petersilie in pikanter Tomatensugo, serviert mit Grana (vegetarisch)	€ 13,90
Frische Girasoli mit Spargel-Ricotta-Füllung, in Salbeibutter gebraten	€ 15,90
Rigatoni (Rummo) alla Carbonara mit Guanciale di Norcia, Bio-Ei, Pecorino und Grana nach Originalrezeptur	€ 17,90
Frische Spaghetti alla Chitarra in Knoblauch-Butter geschwenkt, verfeinert mit frischem Bianchetto-Trüffel und edlem Trüffelöl	€ 21,90
Pesce Spada alla Ghiotta Frischer Schwertfisch nach kalabrischer Art mit Kartoffeln	€ 28,90

Desserts

Gericht	Preis
Pistazien oder Schokoladen Tartufo Eistörtchen	€ 8,50
Geeiste Caffè-Creme	€ 4,50
Hausgemachte Pistazien-Pannacotta mit Pistacchio di Bronte und frischen Erdbeeren	€ 9,00

Zusätzlich ab 18:00 Uhr

Gericht	Preis
Tris di Pasta	€ 27,00
Kleines Menü Zusammengestellt aus dem aktuellen Menü
Das Menü kann sich im Laufe der Woche ändern.