Slow Food Küche: Erleben Sie Genuss und Bequemlichkeit in Erlangen

SalzundPfeffer

Rufen Sie uns gerne an: 09131 405225.
Montag bis Freitag11:30 – 14:00
18:00 – 23:00 (Küche offen bis 21:00)

„Man kann nicht gut denken, gut lieben, gut schlafen, wenn man nicht gut gegessen hat.“
— Virginia Woolf
Speisekarte für den
02.03 bis 06.03.2026

Vorspeisen

Gericht	Preis
Gemischter Salat	€ 6,50
Antipasto all’italiana (feine Auswahl mediterraner Vorspeisen)	€ 15,50
Burrata auf Babyspinat mit Datteln, gerösteten Mandeln und Frühlingszwiebeln	€ 15,00

Hauptgerichte

Gericht	Preis
Frische Strozzapreti Mit würzigem Karotten-Ingwer-Gemüse in Vanille-Cocos und gerösteten Kürbiskernen	€ 13,90
Hausgemachte Ricotta-Cannelloni In Salbeibutter geschwenkt, mit einem Klecks Tomate	€ 16,90
Frische Tagliatelle mit gebratenen Wildfang-Garnelen (Argentinien), pikantem Cocktailtomatensugo und Pesto Genovese	€ 18,90
Saltimbocca alla Romana Zart rosa gebratene fränkische Kalbshüfte, belegt mit Parmaschinken und frischem Salbei, dazu frische Tagliatelle	€ 29,90

Desserts

Gericht	Preis
Pistazien oder Schokoladen Tartufo Eistörtchen	€ 8,50
Geeiste Caffè Creme	€ 4,50
Hausgemachte Pistazien-Mousse auf getränktem Löffelbiskuit	€ 9,00

Zusätzlich ab 18:00 Uhr

Gericht	Preis
Tris di Pasta	€ 27,00
Spaghetti al vino rosso (Primitivo di Puglia) in einer Reduktion aus Primitivo IGP, verfeinert mit Knoblauch, Olivenöl Extra Vergine und würzigem Pecorino Romano.	€ 16,90

Kleines Menü

aus der aktuellen Speisekarte zusammengestellt

Hinweis: Für Hinweise zu den Allergenen fragen Sie bitte unser Servicepersonal.