Slow-Food-Küche: Erleben Sie Genuss und Bequemlichkeit in Erlangen
Genießen Sie authentischen Slow-Food-Küchengenuss auf der Speisekarte von der Trattoria Salz und Pfeffer in Erlangen, auch zum Mitnehmen. Lassen Sie sich von traditionellen und liebevoll zubereiteten Slow-Food-Kreationen verwöhnen und bereichern Sie Ihren Tag damit.
Speisekarte ab .18.11.2024
Montag bis Freitag
11:30 – 14:00
18:00 – 23:00 (Küche offen bis 21:00)
Vorspeisen | ||
Gemischter Salat | € 5,90 | |
Frische Miesmuscheln nach Art des Hauses | € 14,50 | |
Hausgemachte Minestrone | € 11,90 | |
Hauptgerichte | ||
Frische Tagliatelle mit gebratenem Muskatkürbis, Kastanien, frischem Rosmarin und Grana | €13,90 | |
Frische Caramelle mit Spinat-Ricotta-Füllung in Salbeibutter gebraten | €15,90 | |
Frische Strozzapreti mit hausgemachter Salsiccia vom fränkischen Bio-Schwein in pikanter Tomatensauce | € 16,90 | |
Frisches Doradenfilet gebraten mit gelben Confit-Tomaten, Weißwein und Thymian auf Bio-Risotto mit Bergamotte | €29.90 | |
Desserts | ||
Pistazien- oder Schokoladen-Tartufo-Eistörtchen | € 8,50 | |
Geeiste Caffè-Creme | € 4,50 | |
Hausgemachte Schoko-Pannacotta mit Zarbitterschokolade auf Orangesauce | € 8,50 | |
zusätzlich ab 18:00 Uhr Tris di Pasta | €25,90 | |
Kleines Menü aus der aktuellen Speisekarte zusammengestellt Für Hinweise zu den Allergenen fragen Sie bitte unser Servicepersonal. |
Übrigens: Als Take-Away-Verpackung setzen wir Vegware ein, hergestellt aus Zuckerrohr und zu 100 % kompostierbar. Gerne können Sie auch ein eigenes Behältnis mitbringen.
Zum Mitnehmen
Gönnen Sie sich das Gute! Alle Gerichte aus unserer aktuellen Tageskarte können Sie gerne auch vorbestellen und mitnehmen – frisch zubereitet und hygienisch verpackt.
So können Sie die leckeren Gerichte auch im Büro genießen. Oder Sie überraschen Ihre(n) Liebste(n) mit einem romantischen Candlelight-Dinner?