Trattoria Salz und Pfeffer Erlangen - Gericht mit Tofu

Slow Food Küche: Erleben Sie Genuss und Bequemlichkeit in Erlangen

Genießen Sie authentischen Slow Food Küchengenuss auf der Speisekarte von der Trattoria Salz und Pfeffer in Erlangen, auch zum Mitnehmen. Lassen Sie sich von traditionellen und liebevoll zubereiteten Slow Food Kreationen verwöhnen und bereichern Sie Ihren Tag damit.

SalzundPfeffer


Rufen Sie uns gerne an: 09131 405225.
Liebe Gäste,
Neue Öffnungszeiten
Montag bis Freitag
ist täglich von 11:30 Uhr bis 15:00 Uhr für Sie geöffnet.und ab 18:00 bis 23:00
( Küche bis 21;00)
Für besondere Anlässe und Veranstaltungen öffnen wir nach Vereinbarung auch samstags oder sonntags. Ab 30 Personen organisieren wir gerne Ihre Feier, Geburtstage, Familienfeste, Firmenveranstaltungen oder andere besondere Events.
Sprechen Sie uns einfach an – wir freuen uns darauf, Ihre Veranstaltung gemeinsam mit Ihnen zu planen.

Ihr Salz & Pfeffer Team 🍷🍝✨
Bis bald!
Ihr Salz & Pfeffer Team
Speisekarte für den
31.08 bis 4.09.2026

Unsere Gerichte können sich im Laufe der Woche je nach Angebot ändern.

Vorspeisen

GerichtPreis
Gemischter Salat
€ 6,50
Antipasti all’italiana € 16,50

Carpaccio vom Pulpo
mit hausgemachtem Zitronen-Basilikumöl auf Rucola 
€ 16,90

Hauptgerichte

GerichtPreis
Linguine
mit gebratenem Radicchio, Pilzen, gerösteten Pinienkernen und Thai-Chili 
€ 13,90
Hausgemachte Ricotta-Cannelloni
in Salbeibutter gebraten mit einem Klecks Tomate 
€ 16,90
Frische Orecchiette 
mit fränkischem Freilandhuhn, Zucchini, Estragon und Thai-Chili 
€ 17,90
Spaghetti al vino rosso (Primitivo di Puglia)
in einer Reduktion aus Primitivo IGP, verfeinert mit Knoblauch, Olivenöl Extra Vergine 
und würzigem Pecorino Romano. 
€ 16,90
Frisches Thunfisch-Steak 
mit Sesam-Koriander-Kruste, Orangen-Weißweinsud, gebratenem Fenchel, Thymian und confit-tomaten 
€ 29,90 

Desserts

GerichtPreis
Pistazien oder Schokoladen Tartufo Eistörtchen€ 8,50
Geeiste Pistazien-Creme€ 5,00
Hausgemachtes Tiramisu (Originalversion) 9,00

Zusätzlich ab 18:00 Uhr

GerichtPreis
Tris di Pasta € 27,00
Kleines Menü
Zusammengestellt aus dem aktuellen Menü 
Das Menü kann sich im Laufe der Woche ändern.

 

Kleines Menü

aus der aktuellen Speisekarte zusammengestellt

Hinweis: Für Hinweise zu den Allergenen fragen Sie bitte unser Servicepersonal.

Trattoria Salz und Pfeffer Erlangen - Icon Gabel und Löffel

Bestellungen nehmen wir über die Rufnummer 09131 40 52 25 entgegen. Bitte bestellen Sie rechtzeitig.

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