Trattoria Salz und Pfeffer Erlangen - Gericht mit Tofu

Slow-Food-Küche: Erleben Sie Genuss und Bequemlichkeit in Erlangen

Genießen Sie authentischen Slow-Food-Küchengenuss auf der Speisekarte von der Trattoria Salz und Pfeffer in Erlangen, auch zum Mitnehmen. Lassen Sie sich von traditionellen und liebevoll zubereiteten Slow-Food-Kreationen verwöhnen und bereichern Sie Ihren Tag damit.

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Speisekarte ab .02.12. bis 06.12.2024
Wir arbeiten in zwei Schichten Abend
von 18.00 bis 19.30 Uhr oder von 19.30 Uhr bis zum Schluss. Vielen Dank für Ihr Verständnis
Montag bis Freitag
11:30 – 14:00
18:00 – 23:00 (Küche offen bis 21:00)

Vorspeisen
Gemischter Salat€ 5,90
Frische Miesmuscheln
 nach Art des Hauses		€ 14,50
Rote-Beete-Carpaccio
mit Fetakäse, gerösteten Kürbiskernen und Kernöl		€ 13,50
Hauptgerichte
Frische Orecchiette
 mit cime di rapa, getrockneten Tomaten, gerösteten Pinienkernen und Thaichili		€13,90
Frische Girasoli
gefüllt mit Ziegenkäse, Honig und Rosinen, in Salbeibutter gebraten		€14,90
Paccheri rummo
mit gebratenem Edelfisch-Ragout (Wildfang)Knoblauch,mit Garnelen und Safran
in pikantem Cocktailtomatensugo		€ 18,90
 
Entrecote vom fränkischen Weide-Angus
auf Rucola mit frischem Wintertrüffel und Grana		€29.90
Desserts
Pistazien- oder Schokoladen-Tartufo-Eistörtchen € 8,50
Geeiste Caffè-Creme € 4,50
Hausgemachte Ziegenfrischkäse-Mascarponecreme
mit geschmorten Calvados-Zimt-Äpfeln
und karamellisierten Walnüssen		 € 8,50
zusätzlich ab 18:00 Uhr
Tris di Pasta 		€25,90
Kleines Menü
aus der aktuellen Speisekarte zusammengestellt
Für Hinweise zu den Allergenen fragen Sie bitte unser Servicepersonal.

Übrigens: Als Take-Away-Verpackung setzen wir Vegware ein, hergestellt aus Zuckerrohr und zu 100 % kompostierbar. Gerne können Sie auch ein eigenes Behältnis mitbringen.

Trattoria Salz und Pfeffer Erlangen - Kerze, Salz- und Pfefferstreuer und Besteck in Glas auf einem Tisch

Zum Mitnehmen

Gönnen Sie sich das Gute! Alle Gerichte aus unserer aktuellen Tageskarte können Sie gerne auch vorbestellen und mitnehmen – frisch zubereitet und hygienisch verpackt.


So können Sie die leckeren Gerichte auch im Büro genießen. Oder Sie überraschen Ihre(n) Liebste(n) mit einem romantischen Candlelight-Dinner?

Trattoria Salz und Pfeffer Erlangen - Icon Gabel und Löffel

Bestellungen nehmen wir über die Rufnummer 09131 40 52 25 entgegen. Bitte bestellen Sie rechtzeitig.

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