Trattoria Salz und Pfeffer Erlangen - Gericht mit Tofu

Slow-Food-Küche: Erleben Sie Genuss und Bequemlichkeit in Erlangen

Genießen Sie authentischen Slow-Food-Küchengenuss auf der Speisekarte von der Trattoria Salz und Pfeffer in Erlangen, auch zum Mitnehmen. Lassen Sie sich von traditionellen und liebevoll zubereiteten Slow-Food-Kreationen verwöhnen und bereichern Sie Ihren Tag damit.

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Speisekarte ab .14.10.2024

	Vorspeisen
	Gemischter Salat	€ 5,90
	Frische Miesmuscheln nach Art des Hauses	€ 14,50
	Bio-Kichererbsensalat mit roter Beete, frischem Koriander, Ingwer und Feta	€ 12,50
	Hauptgerichte
	Frische Orecchiette mit gebratenem Blumenkohl, Pinienkernen, getrockneten Tomaten und Chili	€13,90
	Frische Ravioli mit Steinpilz-Ricotta-Füllung in Salbeibutter gebraten	€14,90
	Paccheri Rummo mit gebratenem Schwertfisch, Auberginen,Knoblauch und pikantem Cocktailtomaten-Sugo mit frischem Basilikum	€ 17,90
	Saltimbocca alla Romana vom fränkischen Kalb mit frischen Butter-Tagliatelle	€29.90
	Desserts
	Pistazien-, Schokoladen- oder Limoncello-Tartufo-Eistörtchen	€ 8,50
	Geeiste Caffè-Creme	€ 4,50
	Hausgemachte Ziegenfrischkäse-Mascarponecreme mit geschmorten Calvados-Zimt-Äpfeln und karamellisierten Walnüssen	€ 8,50
	zusätzlich ab 18:00 Uhr Tris di Pasta	€25,90
	Kleines Menü aus der aktuellen Speisekarte zusammengestellt Für Hinweise zu den Allergenen fragen Sie bitte unser Servicepersonal.

Übrigens: Als Take-Away-Verpackung setzen wir Vegware ein, hergestellt aus Zuckerrohr und zu 100 % kompostierbar. Gerne können Sie auch ein eigenes Behältnis mitbringen.

Trattoria Salz und Pfeffer Erlangen - Kerze, Salz- und Pfefferstreuer und Besteck in Glas auf einem Tisch

Zum Mitnehmen

Gönnen Sie sich das Gute! Alle Gerichte aus unserer aktuellen Tageskarte können Sie gerne auch vorbestellen und mitnehmen – frisch zubereitet und hygienisch verpackt.

So können Sie die leckeren Gerichte auch im Büro genießen. Oder Sie überraschen Ihre(n) Liebste(n) mit einem romantischen Candlelight-Dinner?